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Master Patissier Lesson

제과제빵대회

제과제빵대회 입상을 목표로 해외 유학파, 유명 베이커리 출신의 강사진이 기초부터 고급까지 체계적으로 교육합니다.

실시간 수강료 조회 안내
특별한 혜택
01수강료 조회시 온라인강의 무료쿠폰 증정
02친구와 같이 방문 시 수강료 추가할인
03취업&입시과정 1:1 맞춤 무료상담 진행중
시간표안내 평일반 (월~금) 1교시 09:00~12:00
2교시 13:00~16:00
3교시 16:00~19:00
4교시 19:00~22:00
주말반 (토~일) 1교시 10:00~13:00
2교시 13:00~16:00
3교시 16:00~19:00
※ 기본 시간표이며 지점별로 상이할 수 있습니다.
희망 교육과정을 선택해 주세요.
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1:1밀착 실습지도로
대회 준비부터 입상까지!

각종 제과제빵대회에서 분야별로 입상경력이 풍부한
강사진으로 이루어진 수업입니다. 기초 배합부터
데코레이션까지, 밀착 트레이닝으로 수강생들의
역량강화에 초점을 맞춰 진행합니다.

제과제빵대회 교육과정

제과제빵대회 준비반은 수강생 성향 분석 부터 목표설정, 집중 트레이닝 까지 풍부한 경험을 지닌 강사님들과 함께 대회 수상을 목표로 수업을 진행합니다.

  • 1:1 학생성향 및 레벨 분석

    멘토와의 상담을 통해 수강생의 장점 및
    단점을 파악하고 성향을 분석합니다.

  • 목표설정

    수강생에 개별면담을 통해 대회별
    컨설팅과 이론 교육을 진행합니다.

  • 체계적인 조리교육

    국가대표출신 셰프가 기초부터 탄탄하게
    고급조리 스킬까지 교육합니다.

  • 출전 대회 메뉴설계

    대회별 전략을 수립하고
    출품작 컨설팅을 진행합니다.

  • 집중 트레이닝

    끊임 없는 연습을 연습을 통해 선수의
    단점 및 스킬 보완합니다.

  • 실전대비

    대회 최소 열흘 전, 대회와 같은 환경으로
    리허설 진행해 변수에 대비합니다.

  • 대회참가

    최종점검과 함께 대회출전
    관련 항목을 체크합니다.

  • 진로설계

    입상 가산 점 전형 관련 중·고등학교 및
    대학교 1:1책임 진학관리를 진행 합니다.

최고의 파티시에가 되기 위한
다양한 경험과 경쟁을 통한 발전

파티시에라는 꿈 앞에 망설이고 있다면 지금 바로 코리아요리아트아카데미에 도전하세요! 당신도 요리 대회 우승의 영광을 누릴 수 있습니다.

  • 조리고등학교 진학을
    준비중인 중학생

    다양한 경진 대회에서 입상하게
    되면 한국외식과학고 조리과학과
    진로적성 특별전형에 가산점
    혜택이 주어집니다.

  • 목표와 동기가
    필요한 영셰프

    아직 뚜렷한 목표가 없는 학생들은
    제과제빵 준비기간 동안 힘든 시기를
    이겨내고 좋은 결과로 자신감과
    성취감을 얻을 수 있습니다.

  • 대학 특별전형 스펙이
    필요한 입시생

    내신관리가 부족해 일반전형으로
    대학 진학이 어려운 학생들은 입상을
    통해 대학특기자전형에서 요구하는
    가산점을 취득할 수 있습니다.

  • 호텔 또는 셰프로
    취업을 준비중인 분

    대회 출전과 입상을 통해 다양한
    경험과 실력, 그리고 자연스럽게
    쌓인 스펙을 통해 호텔이나 레스토랑
    취업이 유리할 수 있습니다.

코리아요리아트아카데미는 특별합니다.

다양한 교육 서비스와 수준 높은 교육을 제공해 수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.

  • Special 1
    학과별 전임강사제도

    파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
    주요 학과에 전임강사진을 배치하여
    교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
    철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
    높이고 있습니다.

  • Special 2
    멘토링 시스템

    학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
    이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
    담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
    상황과 고민, 진로 상담 등 입체적이고
    일원화된 관리 시스템을 운영합니다.

  • Special 3
    실습 중심의 커리큘럼

    단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
    벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
    이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
    기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
    통한 부족한 부분을 보강합니다.

  • Special 4
    최고 수준의 교육시설

    코리아요리아트아카데미는 실내 모든
    공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다.
    수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의
    조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히
    관찰할 수 있습니다.

누구나 부담없이 보다 쉽고 재미있게

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록 기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.

메뉴교육
조리순서와 조리법 등 실습에 앞서 기초적인 이론교육을 진행합니다.
강사시연
실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을 참관합니다.
실습교육
전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.
1:1 개별지도
강사와 수강생 개인별 1:1 실습으로 완벽하게 이해할 수 있도록 합니다.
강사 피드백
개별 실습과정에서 실수한 포인트를 체크하고 보완할 수 있도록 합니다.

Facilities

나에게 영감을 주는 특별한 요리공간을 소개합니다.

Instructor

대한민국 조리국가대표 출신의 강사진이 여러분의 꿈을 이끌겠습니다.

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